PULLED

Urban food beleeft hoogdagen. Pulled pork en andere traag gegaarde vleessoorten worden geserveerd in een myriade van bereidingen samen met meer verfijnde ingrediënten. Een nieuwe hotspot voor stedelijke streetfood is PULLED in de Suikerrui, van de hand van Alexander Werner. Taco’s met vis, kip en pulled pork spelen er de hoofdrol waarbij Alexander zich laat leiden door de rijke smaken uit Latijns-Amerika.


Actuellement, l’urban food connaît ses jours de gloire. Du porc effiloché et d’autres types de viande cuits lentement sont servis dans une myriade de préparations avec des ingrédients plutôt fins. PULLED, situé au Suikerrui forme un nouveau hotspot pour le streetfood urbain, créé par Alexander Werner. Des tacos avec du poisson, du poulet et du porc effiloché y jouent le rôle principal. Alexander s’est fait guider par les goûts riches de l’Amérique Latine.

INFO
SUIKERRUI 8, 2000 ANTWERPEN
+32 (0)3 430 80 04, PULLED.BE