The Big Babou

WHAT WERE YOU THINKING?

The Big Babou is een twist op een swizzle, een cocktail in een longdrinkglas, met crushed ice, die omgeroerd wordt met een 'swizzlestick'. Waar een swizzle doorgaans rum als basis heeft, vormt Lipton Ice Tea Green de hoofdcomponent in de Big Babou.

Rubriek
VENUEZ47 - Drink Different

Bartender
Dieter Van Roy

Recept
5ml sherry azijn
20ml honing
5ml huisgemaakt gembersiroop
30ml appelsap
60ml Lipton Ice Tea Green

Method
Build

Garnish
Munttakje
Gedroogde bloedsinaasappel
Gekonfijte gember
Bloempje

Bekijk hier de video