Daltons Noose

Daltons-Noose-2.jpg

Rubriek
VENUEZ48 - Drink Different

Bartender
Charlotte De Fevere

Recept
100ml bloedsinaasappelsap
20ml 'Neuzekes' siroop
10ml limoensap
Dragon
60ml Lipton Ice Tea Green

Method
Shake

Garnish
Dragon
Schijfje bloedsinaasappel
Viooltje

Bekijk hier de video

WHAT WERE YOU THINKING?

Het groene van de thee en het rode van de bloedsinaasappel bracht Charlotte bij het daltonisme of kleurenblindheid: het niet goed kunnen onderscheiden van groene en rode tinten.
De ‘Noose’ in de naam verwijst naar de strop of de stroppendragers, de bijnaam van Gentenaars. De stad proef je in deze Dalton’s Noose door de siroop van ‘neuzekes’, het ambachtsproduct bij uitstek. Het frisse van de dragon gaat goed samen met Ice Tea Green. Het zoete van de bloedsinaasappel en de cuberdonsiroop ondersteunen die frisheid.