The Unusual Margarita

The-Unusual-margarita.jpg

Bar
@TapaBar
facebook.com/tapabar.antwerpen
tapa-bar.be 

Bartender
Andrés Claeys

Recept
40ml Nuestra solidad Mezcal
20ml Verse Jalapeño Siroop
30ml Limoensap
5ml Luxardo Marachino likeur
3 Drup Saline
Top met Mexican lager bv. Corona

Method
Shaken; Alle ingrediënten in de shaker behalve het bier. Shaken, Double strained en toppen met bier.

Garnish
Rim van Tajin (Mexicaanse kruidenmix)

What were you thinking?

In deze cocktail komen de bekende margarita en michelada samen met een leuke twist. Je krijgt een fris, licht rokerige cocktail met een verrassend pittig kantje.