3 X FESTIVAL FOOD

DE ZOMER KOMT ERAAN EN BRENGT ZOALS STEEDS EEN HELE SCHARE MUZIEKFESTIVALS MET ZICH MEE. MAAR DE TIJDEN DAT FESTIVALS ENKEL FRIETEN IN VETTIGE PUNTZAKJES EN HAMBURGERS MET VERLEPTE SLABLAADJES SERVEERDEN, ZIJN VOORGOED VOORBIJ. BEREID JE DUS VOOR OP EEN CULINAIRE ZOMER VOL HOOGSTAAND LEKKERS TERWIJL JE NAAR DE BEATS EN RIFFS VAN JE FAVORIETE MUZIKANTEN EN DJ’S LUISTERT. VENUEZ SOMT DRIE OPMERKELIJKE ZOMERFESTIVALS OP WAAR HEERLIJKHEDEN ALS CLASSY HAUTE DOGS, PREMIUM RUNDSVLEES EN VERSE SEAFOOD IN DE SPOTLIGHT WORDEN GEZET. 

Ostend Beach
Het Oostendse dance festival werd voor de eerste keer georganiseerd in de zomer van 2010. Ondertussen groeide Ostend Beach uit tot een feest van formaat. Meer dan 80 dj’s sierden vorig jaar de affiche van het tweedaagse festival, en ook dit jaar zijn tal van bekende namen aanwezig. Onder hen ook Jeroen Meus. Niet om te draaien, maar om de feestgangers te laten likkebaarden van z’n haute dogs. Verder staan er op de menukaart onder meer healthy salads van het Gentse Romain Roquette, kwaliteitsvlees van roodrundkoning Dierendonck en verse seafood van Les filles du bord du mer

Tomorrowland
’s Werelds populairste festival presenteert Tastes of the World! Onder deze noemer brengt Tomorrowland alle smaken van de wereld naar Boom. Letterlijk, want meer dan 120 standen serveren lekkere en vooral verse, eigentijdse en wereldse gerechten. Naast heel wat nieuwigheden - zoals verse kokosnoten, açai ijs en cocktails om te delen - zijn er ook dit jaar enkele restaurants: B-EAT, Belgian Steak House, Seafood Restaurant en het Tomorrowland Restaurant. 

Pukkelpop
Goed nieuws voor smulpapen die houden van rock en pop maar niet van een friet- of frikandeldieet. Het Hasseltse Pukkelpop kon uiteraard niet achterblijven en serveert lekker en gezond eten in vijfentwintig foodtrucks die in Food Wood staan. Daarnaast pakken ze dit jaar ook uit met Cookpit! Feestgangers met een fijnproeversneus zullen kunnen kiezen uit zes, ter plekke bereide, verse gerechten. En het wordt nog beter: elk gerecht bevat minstens één Limburgs streekproduct. 


L'ÉTÉ ARRIVE, ET COMME TOUJOURS, S’ACCOMPAGNE D’UNE FOULE DE FESTIVALS DE MUSIQUE. MAIS L’EPOQUE OÙ LES FESTIVALS SERVAIENT UNIQUEMENT DES FRITES DANS DES CORNETS GRAS ET DES HAMBURGERS AVEC DE LA SALADE FLÉTRIE EST RÉVOLUE. BREF, PRÉPAREZ-VOUS À UN ÉTÉ REGORGEANT DE DÉLICES CULINAIRES TOUT EN ÉCOUTANT LES BEATS ET LES RIFFS DE VOS MUSICIENS ET DJ PRÉFÉREÉS. VENUEZ PRÉSENTE TROIS FESTIVALS REMARQUABLES OÙ CLASSY HAUTE DOGS, BŒUF PREMIUM ET FRUITS DE MER FRAIS SONT À L'HONNEUR. 

Ostend Beach
Le dance festival d'Ostende a été organisé pour la première fois l'été 2010. Dans l’intervalle, Ostend Beach est devenu un festival d’envergure. L'an dernier, plus de 80 DJ étaient à l'affiche du festival de deux jours, et beaucoup de noms connus seront présents cette année également. Dont Jeroen Meus, non pas derrière les platines, mais pour régaler les festivaliers de ses haute dogs. Également au menu: healthy salads du Gantois Romain Roquette, viande de qualité de Dierendonck et fruits de mer frais des Filles du bord du mer.

Tomorrowland
Le festival le plus populaire du monde présente Tastes of the World! Sous ce dénominateur, Tomorrowland propose à Boom toutes les saveurs du monde: plus de 120 stands y servent une cuisine délicieuse et surtout fraîche, contemporaine et du monde. Outre un grand nombre de nouveautés (telles que noix de coco fraîche, glace à l'açai et cocktails à partager), il y a aussi quelques restaurants cette année: B-EAT, Belgian Steak House, Seafood Restaurant et le Tomorrowland Restaurant

Pukkelpop
Bonne nouvelle pour les gourmets qui aiment les festivals, mais pas le régime frites ou fricadelles. Le festival pop & rock hasseltois ne pouvait bien sûr pas être en reste et sert à nouveau une cuisine savoureuse et saine dans ses 25 food trucks installés dans le Food Wood. Cette année, ils présentent Cookpit! Les festivaliers gastronomes pourront choisir parmi six plats frais préparés sur place. Mieux encore: chaque plat contient au moins un produit régional du Limbourg.