BRASSERIE EDISON

Een mix & match van tijdloze decoratie en vintage snuisterijen vormt de rockabilly setting van Brasserie Edison. Chef Vincent Florizoone en broer Olivier serveren in badstad Koksijde heerlijke gerechten van eigen bodem als steak tartaar met handgesneden frietjes, kroketjes met garnalen van de Oostduinkerkse paardenvissers en lokale bieren.


Un méli-mélo de décoration intemporelle et de bibelots vintage apporte une touche rock à Brasserie Edison, dans la station balnéaire de Coxyde, où le chef Vincent Florizoone et son frère Olivier servent de délicieux plats du terroir.  

 

INFO
KONINKLIJKE BAAN 152, 8670 KOKSIJDE
+32 (0)478 38 07 99, BRASSERIE-EDISON.BE