BURGERS & BOOZE

VORIGE MAAND HEROPENDE DE GEDREVEN ONDERNEMER KIARASH NABAVIEH ZIJN ONDERTUSSEN BEFAAMDE BURGERS & BOOZE! CENTRAAL STAAN HET VERNIEUWD EN VERDUBBELD RESTAURANT ÉN DE NIEUWE MENUKAART WAAR ONDER ANDERE DE ZWARTE BURGER WHITE LIE – EVEN – OP SCHITTERT. 

GOURMET BURGERBAR Eind 2014 opende Burgers & Booze haar deuren op het Antwerpse Zuid. Geïnspireerd door gourmet burgerbars zoals je ze vindt in grootsteden als New York en Londen, serveert eigenaar Kiarash Nabavieh er de beste burgers van de stad, vergezeld van eigenzinnige cocktails. Het concept werd een succes, en de zaak was al snel aan uitbreiding toe. Het pand naast het restaurant bleek de ideale locatie voor die ambitieuze plannen. De muur ging eruit waardoor er nu extra plaats is voor nog meer Burgers & Booze madness.

COCKTAILS Ook het menu kreeg een upgrade. De populaire black burger White Lie, met een zwart broodje en dito kaas en ketchup, kan je opnieuw bestellen. De vernieuwde cocktailkaart is van de hand van Dries Botty, bartender bij The Dirty Rabbit en in 2015 door VENUEZ uitgeroepen tot beste bartender van het jaar.

TOEKOMSTPLANNEN En dat is nog niet alles. Eigenaar Kiarash heeft grootse plannen voor de toekomst. Zowel Burgers & Booze als hotdogrestaurant Frank & Brut openen binnenkort nieuwe filialen in Brugge, Brussel, Gent en Knokke.


L'ENTREPRENEUR PASSIONNÉ KIARASH NABAVIEH A ROUVERT SON DÉSORMAIS CÉLÈBRE BURGERS & BOOZE LE MOIS DERNIER ! EN VEDETTE, LE RESTAURANT RÉNOVÉ QUI A DOUBLÉ DE TAILLE ET LA NOUVELLE CARTE SUR LAQUELLE TRÔNE (TEMPORAIREMENT) LE BURGER NOIR WHITE LIE.

BURGER BAR GOURMET Fin 2014, Burgers & Booze ouvrait ses portes au Zuid à Anvers. Inspiré par les burger bars gastro des grandes villes comme New York et Londres, le propriétaire Kiarash Nabavieh y sert les meilleurs hamburgers de la ville, accompagnés de cocktails originaux. Le concept a été un coup dans le mille, et l’établissement a très vite dû s’étendre. Le bâtiment adjacent s’est avéré idéal pour ces plans ambitieux. Le mur a été supprimé, ce qui offre davantage de place pour encore plus de Burgers & Booze madness.

 COCKTAILS La carte a également été mise à niveau. Le populaire black burger White Lie, avec petit pain, fromage et ketchup noirs, est encore disponible. La nouvelle carte de cocktails a été composée par Dries Botty, barman au Dirty Rabbit et proclamé meilleur barman de l'année par VENUEZ en 2015.

PLANS D’AVENIR Le propriétaire Kiarash a aussi de grands projets. Aussi bien Burgers & Booze que le restaurant de hot-dogs Frank & Brut ouvriront bientôt de nouvelles succursales à Bruges, Bruxelles, Gand et Knokke. 

 

INFO

LEOPOLD DE WAELSTRAAT 7, 2000 ANTWERP
+32 (0)3 501 71 72, BURGERSANDBOOZE.BE