EL PORTAL

Uit liefde voor de keuken van haar favoriete reisbestemming opende Michelle Vanderstraeten het Spaanse grillrestaurant El Portal. “We serveren tapas, Spaanse wijnen en veel soorten vlees”, legt Michelle uit. Het vlees wordt ter plaatse gerijpt in rijpingskasten en klaargemaakt door kok Ramis Pirigam in een Josper houtskooloven. “We dienen het eten op in grote schotels, de klanten scheppen zelf op en proeven van elkaars gerechten.”


Par amour pour la cuisine de son pays favori, Michelle Vanderstraeten a ouvert le restaurant-grill espagnol El Portal. “Nous servons des tapas, des vins espagnols et de nombreuses variétés de viande mûrie sur place et préparée par le chef Ramis Pirigam. Afin de permettre à nos clients de goûter facilement les mets commandés par leurs compagnons de table, nous servons nos tapas dans de grands plats. Les clients se servent eux-mêmes.

Nous avons pour devise ‘love, eat, share and smile’.”

INFO
WALPUTSTEEG 15, 3500 HASSELT
+ 32 (0)11 30 31 04, WALPUTSTEEG.COM