LA MUSE DE MARCEL

In La Muse de Marcel draait het om healthy & happy people! Het spiksplinternieuwe Brugse foodconcept bestaat uit drie takken: als eerste de take-away/eat-in ontbijt, lunch en dinner gerechten, vervolgens de workshops waarbij mensen enerzijds een evenwichtigere levensstijl aanleren en anderzijds gezonder leren koken en ten derde de catering voor events. Zaakvoersters Elfi Mareel en Stefanie Neirinck – die je misschien ook kent van cateringbedrijf Délideux – gaan met La Muse de Marcel het gezonde en harmonieuze pad op. Op de kaart staan vaste salades die naar wens kunnen afgetopt worden, denk aan een courgettini met gemarineerde zalm of quinoa met geschroeid rundsvlees maar ook verse soepen en een ‘dish of the day’. Ook Vlaamse klassiekers met een twist, zoals gezonde vol-au-vent op basis van amandelmelk, granola’s en smoothies laten gasten watertanden.


À La Muse de Marcel, tout tourne autour des gens heureux & sains ! Ce concept brugeois flambant neuf se compose de trois éléments : tout d’abord, les petits-déjeuners, lunchs et dîners take-away/eat-in, ensuite, les ateliers où les clients apprennent, d’une part, à vivre de façon plus équilibrée et d’autre part, à cuisiner plus sainement et, enfin, le service traiteur pour les événements. Les gérantes, Elfi Mareel et Stefanie Neirinck – que vous connaissez peut-être aussi du traiteur Délideux – ont choisi de faire de La Muse de Marcel un concept sain et harmonieux.

 

INFO
DELIDEUX
GISTELSE STEENWEG 255, 8200 SINT-ANDRIES
050/71 74 37, LAMUSEDEMARCEL.BE
BTW BE 0537/734.544