BONTE B.

Bonte B. is een culinair pareltje dat diep in de straatjes van Brugge verscholen ligt. Aan het vuur staat chef Bernard Bonte die zijn gasten verrast met persoonlijke interpretaties van basisbereidingen. In zijn restaurant wordt hij geflankeerd door vrouwlief Valerie Van Dycke die de ontvangst en service met een spontane glimlach voor haar rekening neemt. Zijn toewijding zet Bernard ertoe aan om de gerechtjes aan tafel toe te lichten. De binneninrichting is van de hand van de West-Vlaamse succesarchitect Lieven Musschoot. Dankzij zijn Scandinavische inkleding van het interieur – het kleurenpalet, de tegelmuur in marmer en de koeienhuiden – krijgen de gasten ook via het design een hartelijke welkom. Bont en puur in een persoonlijke beleving!


Bonte B. est un joyau culinaire enfoui au plus profond du coeur de Bruges. Le chef Bernard Bonte est aux fourneaux et étonne ses convives par ses interprétations personnelles de préparations de base. Au restaurant, il est secondé par son épouse Valerie Van Dycke, qui se charge de l’accueil et du service, avec le plus spontané des sourires. Bernard pousse le dévouement jusqu’à expliquer les plats à table. L’aménagement intérieur a été conçu par Lieven Musschoot, l’architecte à succès de Flandre Occidentale. Grâce à la décoration scandinave des lieux – la palette des couleurs, le carrelage mural en marbre et les peaux de vaches – le design constitue un atout complémentaire permettant aux clients de se sentir chaleureusement accueillis. Hétérogénéité et pureté pour une expérience toute personnelle!

 
 

INFO

Dweerstraat 12 - 8000 Brugge

+32 (0)50 34 83 43