BOURGOGNE DES FLANDRES

Het historische pand waarin de brouwerij en het restaurant van het Brugse Bourgogne des Flandres is gevestigd, kreeg een grondige restyling door designbureau Inside. Het elegante interieur van het restaurant bevat verschillende verwijzingen naar de brouwerij. Zo is de hal versierd met een sculptuur van duigen en werden oude houten bierkratten aan het plafond bevestigd. Op de kaart staan onder meer biercocktails en Vlaamse klassiekers met een twist. Materialen als staal, hout en ruwe baksteen scheppen een warme, intieme sfeer. 


Le bâtiment historique occupé par la brasserie et le restaurant Bourgogne des Flandres a été entièrement relooké par le bureau Inside. L’intérieur élégant du restaurant brugeois comprend plusieurs références à la brasserie. L’entrée est ainsi décorée d’une sculpture faite de douelles et d’anciennes caisses à bière en bois ont été fixées au plafond. La carte propose notamment des cocktails à la bière et des plats classiques flamands avec une touche originale.

 

INFO
KARTUIZERINNENSTRAAT 6, 8000 BRUGGE
+32 (0)50 33 54 26, BOURGOGNEDESFLANDRES.BE