BARISTAS NO 75

Bistro meets coffeebar at Baristas No 75. In dit gloednieuwe Oostendse concept wordt de ambachtelijke koffiecultuur gecombineerd met verse en lokale gerechten. Ondernemers Jeffrey Hazell, Martine Vandekinderen en dochter Céline haalden de mosterd in grootsteden als Londen en New York, waar de koffiecultuur al ouder is en het doodnormaal is om volwaardige lunches te serveren in coffeebars. Hoogwaardige materialen als marmer en leer geven het design een luxueuze look. De aanwezigheid van moderne toetsen als de industriële trap en verwarming staan in voor een onverwacht effect.


Baristas No 75 associe un bistrot à un bar à café. Ce tout nouveau concept ostendais combine la culture du café artisanal avec des plats frais et locaux. Les entrepreneurs Jeffrey Hazell, Martine Vandekinderen et leur fille Céline se sont inspirés de grandes villes comme Londres et New York, où la culture du café est depuis plus longtemps implantée et où il est tout à fait normal de servir des déjeuners dans des bars à café.

 

INFO
CHRISTINASTRAAT 75, 8400 OOSTENDE
+32 (0)497 46 09 78, FACEBOOK.COM/BARISTAS75